La flotte de pêche maritime et professionnelle compte à La Rochelle 78 navires. Parmi eux, peuvent être distingués :
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Les courreauleurs, navires dont la taille ne dépasse pas 12 mètres de long et qui pratiquent une pêche à la journée dite « petite pêche ». Leur nom provient de la zone de pêche qu’ils fréquentent principalement, celle des courreaux, autre nom des pertuis charentais.
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Les hauturiers, navires dont la taille est comprise entre 12 et 20 mètres qui pratiquent quant à eux une « pêche côtière » qui s’étale entre 1 à 4 jours. Les zones de pêche qu’ils exploitent sont plus étendues que celles des coureauleurs pouvant voguer sur tout le Golfe de Gascogne jusqu’en mer d’Irlande.